슬로피 조, 클래식과 이탈리안 버전
슬로피 조는 간편하게 만들 수 있는 맛있는 점심 메뉴입니다. 클래식한 버전과 이탈리안 스타일로 변형된 두 가지 레시피를 소개합니다. 학교 급식의 추억을 떠올리게 하는 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 다진 양파와 청피망을 볶아줍니다.
- 2. 양파와 청피망이 부드러워지면 다진 소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
- 3. 고기가 익으면 고춧가루, 소금, 칠리 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 4. 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아 향을 내줍니다.
- 5. 케첩, 갈색 설탕, 우스터 소스, 사과 식초, 물을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 6. 소스가 끓어오르면 불을 줄이고 3~7분간 끓여줍니다.
- 7. 햄버거 번을 구워서 준비한 슬로피 조를 올리고 서빙합니다.
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