명란 순두부찌개, 간단하고 맛있는 찌개 레시피
명란젓을 활용한 순두부찌개 레시피입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 팬에 식용유, 고춧가루, 국간장, 맛술, 다진마늘, 굴소스를 넣고 약불로 천천히 볶아줍니다.
- 2. 양념이 탈 것 같을 때 물을 추가합니다.
- 3. 애호박, 파, 대파, 청양고추, 명란젓을 넣고 끓여줍니다.
- 4. 간을 보아 싱거우면 멸치액젓으로 간을 맞춰줍니다.
- 5. 마지막으로 순두부와 계란을 넣고 한 번 더 끓여주면 명란 순두부찌개가 완성됩니다.
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오징어 버거, 추억의 맛
오징어 버거는 바삭한 오징어 패티와 신선한 채소, 특제 소스가 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 이 레시피로 간편하게 집에서도 추억의 맛을 즐겨보세요.
감자탕 볶음밥, 한국식 볶음밥
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감자탕을 먹고 남은 국물로 만드는 볶음밥입니다. 감자탕의 깊은 맛을 살리기 위해 사골육수를 사용하고, 다양한 재료를 더해 풍미를 더했습니다. 간단하게 만들 수 있어 혼밥으로도 좋습니다.
홍가리비 순두부찌개, 겨울철 별미
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홍콩의 고급 요리인 가리비찜을 소개합니다. 홍가리비를 사용하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 특별한 날에 어울리는 요리입니다.
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이 시카고 피자는 집에서 간단하게 만들 수 있는 레시피로, 오븐이나 에어프라이어를 활용하여 손쉽게 즐길 수 있습니다. 크루아상 반죽과 다양한 치즈, 소스를 조합하여 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.