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부대찌개, 소고기로 끓이는 간편한 레시피

소고기를 활용한 부대찌개 레시피입니다. 스팸보다 저렴한 소고기를 사용하여 더욱 맛있고 풍성한 부대찌개를 즐길 수 있습니다. 다양한 재료를 추가하여 나만의 부대찌개를 만들어 보세요.

요리 순서

1. 1. 먼저 아롱사태에 있는 약간의 근막을 걷어줍니다.
2. 2. 끓는 물에 아롱사태, 대파, 양파, 마늘, 통후추, 국간장을 넣고 1시간 반 동안 끓입니다.
3. 3. 1시간 반 뒤 아롱사태는 건져내고 전골냄비에 스팸과 콩킹 소시지를 썰어 넣습니다.
4. 4. 부대찌개에 좋아하는 재료들, 예를 들어 양파, 대파, 새송이버섯, 베이컨, 김치, 청양고추, 팽이버섯 등을 넣습니다.
5. 5. 얇게 썬 아롱사태와 육수를 체에 걸러서 넣고, 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 다시다로 양념을 합니다.
6. 6. 취향에 따라 베이크드 빈스나 지지를 추가하여 맛을 더할 수 있습니다.