베이크드 리가토니 파스타와 미트 소스
이 베이크드 리가토니 파스타는 소고기와 돼지고기 미트 소스가 어우러진 궁극의 편안한 음식입니다. 모짜렐라와 페코리노 로마노 치즈가 더해져 풍부한 맛을 자랑합니다. 치즈가 듬뿍 들어간 이 파스타 요리를 즐겨보세요!
요리 순서
- 1. 먼저, 페코리노 로마노 치즈를 갈아 준비합니다.
- 2. 모짜렐라 치즈의 1/3을 갈고, 나머지는 큐브 모양으로 잘라줍니다.
- 3. 끓는 물에 소금을 넣고 리가토니 파스타를 삶습니다.
- 4. 파스타가 삶아지는 동안, 미트 소스를 준비합니다.
- 5. 큰 그릇에 미트 소스를 깔고 삶은 파스타를 넣어 잘 섞어줍니다.
- 6. 베이킹 접시에 올리브 오일을 바르고, 미트 소스를 깔아줍니다.
- 7. 파스타와 큐브 모짜렐라를 층층이 쌓고, 페코리노 로마노를 추가합니다.
- 8. 마지막으로 남은 미트 소스와 모짜렐라를 올리고, 375도에서 30분간 구워줍니다.
- 9. 오븐에서 꺼내어 치즈가 녹아내린 모습을 확인한 후, 맛있게 즐기세요.
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